Trempettes pour les crudités

Hey, salut, c’est WalterGo!

Aujourd’hui, je vais te parler de mes recettes pour manger des crudités. Moi j’adore les crudités. C’est super bon pour la santé, c’est facile à transporter et c’est croustillant!

J’aime beaucoup manger mes crudités avec des trempettes. Je vais te donner quelques recettes que tu pourras faire toi-même.

Trempette à la grecque

Cette trempette, c’est ma préférée. Super facile à faire. Il te faut ces ingrédients :

  • 1 tasse de yogourt nature
  • ½ tasse de concombre râpé
  • 3 cuillères à soupe d’aneth haché
  • 2 gousses d’ail haché
  • Sel et poivre

Et hop, on mélange tout et c’est parti. Avec des carottes ou des tomates cerises, c’est super bon. Tu peux aussi en mettre dans un pita au poulet.

Ingrédients de la trempette à la grecque

 

Trempette au curry

Cette trempette aussi est super facile à faire, et elle est très bonne pour la santé.

Il te faut ces ingrédients :

  • 2/3 de tasse de yogourt nature
  • 1/3 de tasse de mayonnaise
  • 1 grosse cuillère à soupe de curry
  • 1 grosse cuillère à soupe de curcuma
  • 1 cuillère à café de poudre d’oignon
  • Sel et poivre

Il suffit juste de tout mélanger. C’est parfait avec des brocolis, des courgettes ou des poivrons tranchés.

Ingrédients de la trempette au curry

Ce qui est bien avec les trempettes c’est qu’on peut mettre ce qu’on veut dedans. Tu peux conserver la base (yogourt ou yogourt et mayonnaise) et rajouter ce que tu veux dedans.

Des fois je mets d’autres épices comme du cumin ou du paprika, des herbes comme du basilic, de l’origan, du thym, de la moutarde en poudre, du fromage bleu, du jus de citron, etc.

Tu peux faire des essais pour voir les ingrédients qui vont le mieux ensemble.

Et ce qui est cool c’est qu’on peut utiliser les trempettes dans les sandwichs pour remplacer les condiments.

 

J’espère que tu vas bien t’amuser à cuisiner tout ça.

Je te laisse, je vais aller me préparer des crudités pour mon lunch.

 

WalterGo